2、祭灶，民间祭灶，源于古人拜火习俗。如《释名》中说：灶。造也，创食物也。灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是中国百姓对衣食有余梦想追求的反映。

春节的来历

春节，也就是农历的岁首，还有一个比较普通的名字叫做过年，它是属于中国的一个传统的节日，没到这个时候，都充满了喜庆热闹的氛围，自从西汉以来，春节的相关习俗就一直流传到今天。

春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。

春节的来历有一种传说，中国古时候有一种叫年的怪兽，头长触角，凶猛异常。年长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避年兽的伤害。

有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避年兽，那老人捋髯笑道：婆婆若让我在家呆一夜，我一定把年兽撵走。

老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。 半夜时分，年兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。

年兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来砰砰啪啪的炸响声，年浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，年怕红色、火光和炸响。

这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。年大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。

这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶年兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。

大年初一的早上，我们需要走亲访友互相串门恭喜大家新年好。这种风俗已经流传很久了，就是把新的一年美好的祝愿送给别人，这样的风俗习惯也成为了中国民间为隆重的节日了。

春节养生的方法

控制饮食，面对酒肉保持节制

春节期间，家中几乎每一顿正餐都会摆满大鱼大肉，同时还会面对很多亲朋好友的聚会应酬，免不了喝酒。在家做饭时，要注意营养均衡，佳节提高伙食水平的基础上，别忘了添加些蔬菜水果。饮食顺序按照先蔬菜后大肉的节奏，饭到八、九分饱即止。不空腹饮酒，不酗酒醉酒。

玩乐适当，切莫通宵打牌

新春佳节，无论老人还是青年人，都喜爱三五成群地凑在一起打牌或者打麻将，常常都是熬夜大战。熬夜会很大程度地影响身体排毒和新陈代谢，尤其对于中老年人来说，很容易引起突发疾病甚至曾经有过猝死在麻将桌上的案例。假期是用来放松而不是放纵的，娱乐休闲活动一定要适可而止。

合理作息，不要乱了生物钟

对于上班族或者学生来说，难得这连续的假期，很多人喜爱晚上活动、大白天闷着被子睡大觉。虽然睡眠时间相对于工作日来说长了，但却不能让身心得到很好的休息，假期结束后会觉得各种疲惫，难以调整回工作状态。在假期里，也要遵循工作日的生物钟，晚上早些睡，可以适当将白天的睡眠时间延长1小时。

新春佳节，保持愉悦心情

都说怒火伤肝，所以保持平和愉悦的心情是维系身体健康的关键。虽说春节本该是欢庆的日子，但可能因为一年到头收获甚微而让人心生烦恼，有的因为没有升职加薪而为前途堪忧，有的因为期末成绩不理想而垂头丧气，也有的因为没有带个对象回家遭到家长逼婚而烦心。既然新年到来，就让一切成为过去，多出去散散心、跟亲朋好友畅聊，让不快留在旧年。

照顾老人，防患未然

很多老年人在新春佳节，光顾着吃喝玩乐，以及与晚辈们凑在一起打麻将打牌。要注意不要总让老人保持一个姿势看电视或者打牌，会导致他们的身体和精神处于同一紧张状态，得不到放松，多带老人外出散散步。另外，有心血管病的老人，要及时提醒他们吃药，不要因为沉浸于节日氛围而忽略身体。

冬季天寒，防止感冒

春节期间处于寒冷的冬季，切勿因为娱乐活动，而导致身体忽冷忽热，这样极易导致感冒，多吃些温性食物驱赶寒气。若是不小心重感冒了，带上口罩做好隔离措施，不要传染给亲人朋友。