我喜欢的美食有很多，比如糖醋排骨、可乐鸡翅、薯条……但要问我最喜欢吃什么？我会毫不犹豫地告诉你：“我最喜欢吃可乐鸡翅。”

　　我不仅喜欢吃，还知道怎么做呢！鸡翅在洗干净之后，用刀在鸡翅的背上划上几道口子。然后在锅中放入冷水、葱和姜片，鸡翅和冷水一起放到锅里煮开，再捞起来沥干。然后锅里面倒进油，用小火把鸡翅两面煎到金黄，接着加入可乐、料酒、生抽酱油等。当汁只剩下差不多三勺的时候，可乐鸡翅就做好了。看着可乐鸡翅出锅，我的口水都流出来了。

　　爸爸不知怎么了，自从广东回来之后，就变得有点“贪吃”了，说到吃，他可就来精神了。

　　爸爸吃饭特别快。他长着一张不怎么大的嘴巴，但吃得非常快，我第一碗饭还没吃完，他就三下五除二地吃完了第三碗，看我吃得慢，他还会说我：“别吃那么慢，吃快一点。”妈妈则会帮着爸爸说话：“对呀，你爸爸吃饭快，做家务也快，你应该向你爸爸学习。”

　　爸爸吃饭特别讲究，喜欢营养平衡，荤素搭配不干净的东西绝对不吃，吃饭的时候，他总是先吃饭，用目光去寻找自己满意的饭菜，然后才夹到碗里去，原来爸爸是不想把碟子里的菜翻乱。

　　爸爸不但吃饭讲究，做饭也很讲究。平时妈妈不在家，所以总是妈妈做饭。爸爸做饭时讲究营养均衡，每次做饭，他总要想半个小时，怎样搭配才最营养，想好了才做饭。有时候，吃着吃着，觉得做的饭不够营养，爸爸还会重新再炒一遍，直到自己满意为止，才罢休。

　　另外，爸爸还会教我们一家人吃饭的礼仪。他经常教育我：“吃饭有很多礼仪，现在还不能全部学完，只有靠以后慢慢地学，现在最重要的是不能说话。”因为吃饭时说话不卫生。

　　爸爸吃饭时一点都不挑，只要有能吃的，什么剩饭剩菜都能“倒”进他的肚子里。有一天，我问爸爸：“爸爸，你为什么要吃那些剩饭剩菜？吃不完倒掉不就行了吗。”只见爸爸语重心长地对我说：“我吃那些剩菜剩饭完全是为了节约，不能浪费粮食嘛！这年头，赚钱不容易啊！”说完，爸爸重重地叹了一口气。

　　我为有一个“美食家”爸爸而感到骄傲！

　　我的爸爸是一个美食家，他吃饭很讲究，喜欢营养平衡，荤素搭配，不干净的东西绝对不吃。

　　每次家里来客人，爸爸总是自己亲自去市场挑选最新鲜的食材，主要的几道菜都得自己动手做，他从食料到配菜都亲力亲为。汤，那是爸爸必把握的菜之一，“用什么主料、吃的人是谁、对身体的益处在哪”都在他考虑的范围之内。一听到他在分析，我的头就大了，可他从不会马虎对待。

　　妈妈都不愿意与爸爸同时进厨房，因为总会有不同的分析，更别说家里的阿姨了，阿姨煮爸爸的菜多少也有点压力！爸爸的厨艺很是高超，就说蒸鱼吧，他先把鱼洗干净，再把多余的水晾干，整齐地放在鱼状的盘子里。他把生姜洗净、去皮，然后切成丝，这丝的大小与长短都感觉不差分毫啊。紧接着，他把姜丝均匀分布在鱼的各部位。再往锅里加水，放架子，待水开后把他精心准备的鱼放进锅里，他在旁边等待着，八分钟后必须分秒不差地把火给关了。最后洗锅烧油，油烧开后关火，把生抽淋两克在鱼身上，撒上葱花，倒入烧开的油，一道色香味俱全的清蒸鱼就可以上桌啦。

　　我爸爸还是他的朋友们身边“远近闻名”的美食家，谁家有好吃的总是喜欢叫爸爸去吃，他偶尔还会给别人点评一下。爸爸还有一个“功能”，就好像深圳所有好吃的饭店他都知道，他知道哪家饭店做哪些菜好吃，还经常带着我们全家人吃遍他认为好的饭店。爸爸的朋友们也不例外，他们要请客人吃饭的时候也会找爸爸推荐饭店，爸爸就会根据客人的口味喜好以及结合他们家乡的美食文化，给他们推荐适合的饭店。这就是我的爸爸，一个乐于助人的美食家。

　　我的爸爸是个对美食没有抵抗能力的人，也是对美食最挑剔的人。