4.盖上锅盖加上限压阀，排气之后调成小火，继续煮二十五分钟左右，自然放气结束之后关火焖煮一个小时就可以出锅食用了，这样煮出来的粽子不仅口感弹牙，粽子叶的香气也十分的浓郁。

　　5.另外盖子一定要确保盖严，煮东西之前需要检查一下限压阀的排气孔，如果有堵塞需要先清理之后再使用。

　　1、粽子煮多久和粽子自身的尺寸相关，檽米一定是要先泡软的，泡时最好是放些灰水（咸），那样煮成的粽子才美味。要知熟不太熟，煮到一定水平捞出用手指压一下，觉得软而有黏性便是熟透，不然，翻过去再次煮。一般状况下，一般的锅要40分钟上下，压力锅20分钟上下，假如你怕不太熟得话，就熄火之后闷上十多分钟。再随后你也就能够和家人一起享有特色美食了。

　　2、煮粽子一定要水沸腾之后才落粽子，水需要泡过粽面，待再次滚起之后再用灶火煮3个钟头上下就可以。在煮粽全过程中不必添凉水。要注意枧水粽不可以和其他粽子一同煮。煮好之后趁着热取下。吃时开启粽子叶，粽香喷鼻子，通道油而不腻，糯而不粘，甜咸适度，鲜嫩美味是为佳品。

　　3、煮粽子需要多久跟粽子叶包的紧松水平有非常大的关联的，紅豆、花生仁要泡久一点，檽米半小时就可以了，用压力锅上汽汽车后一个小时就可以了。

　　4、压力锅煮低火煮二十分钟至半小时就可以。过长非常容易把粽子煮破。无需压力锅得话假如包的牢牢地的，可能需要2个钟头，里边才可以烂熟，要不正中间会一颗颗的。假如包的松会時间会较为短，大概一个半小时。

　　方式一

　　1、把包裹的粽子整洁地堆放在压力锅内

　　2、用一块干净的石块压着，避免粽子跑米，锅内留出充足室内空间，确保限压阀排气管畅行无阻

　　3、压力锅里加水流量与摆在顶层的粽子差不多，记牢将煮过粽子叶的源液添一碗进往，那样煮成的粽子非常芳香

　　1、在放粽子前，先在高压锅底部铺一些粽叶，或者放一些筷子，再放入粽子，防止粽子与锅底直接接触，避免糊底。经过研究发现，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。把包好以后的粽子摆放在高压锅中，上层压一块干净的石块，能预防粽子出现跑米，另外放好粽子以后要让锅中有足够的空间。

　　2、向高压锅中加水，加入的清水要没过粽子，另外在加水时还可以加入一些煮粽子叶的水，这样会让煮出的粽子味道更香。加水的时候，还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往，这样煮出的粽子特别清香。

　　3、盖上高压锅盖子，把高压锅放在火上，等限压阀开始排气后，调成小火，继续煮２０分钟左右关火。然后任其自然放气，等自然放气结束后，焖20分钟左右，就可以出锅了。