“冰箱！”对！“冰箱！”我兴奋地跳了起来，打开冰箱翻起来。哈！这东西还真多：碧绿的青菜、紫得发黑的茄子、绿中透黄的南瓜、小巧玲珑的鸡蛋、还有绿中透红，红中透黑的不知名的菜，真是应有尽有！可就是没有能吃的熟食。对了，为什么我就不能自己动手呢？我这样想着，说干就干，我从中拿出最爱吃的不知名的菜与鸡蛋，决定做一盆菜与蛋汤。

　　首先，我将米掏了五六遍，放进电饭煲。随后，我又将蛋打碎，加上热水，一同放进电饭煲。可下一道菜，却显得不怎么顺利。我清洗了这些小菜，然后学着妈妈烧菜的模样打开煤气，倒入油，接着拿起两块蒜砸了下去，可滑溜溜的蒜却蹦到四周，我只得又将它们聚在一起，定了定神，瞅准了“毫发未伤”的蒜瓣，又是狠狠一砸，可蒜瓣仍“安然无恙”。我有些急了，对着蒜瓣憋足劲，不管三七二十一，“乒乒乓乓”地乱杂一通，只见蒜瓣“漫天飞舞”，几个蹦到桌上，几个掉在地上，我喘了会气，伸手去擦额头上的汗，一股辣味呛得我眼泪直流。

　　突然，我想起妈妈平常是先压扁再敲，于是，我又重新拿了几个蒜瓣，侧握刀，压了几个，然后又一敲，哈！这蒜的壳便自行分离啦！

　　我将它们放入锅中，等冒起小泡泡，便把菜倒入锅中，“噼呖啪啦”地炒起来，啊呀！一盆香喷喷的美食出锅啦！尝一口，别提有多好吃呢！

　　傍晚，爸爸妈妈回到家，听我讲了“我当家”的这一天，说“哈，你可长大了！”

　　我当一天家，收获可真不少！我不仅学会了炒菜的小窍门，更明白了一个道理：人从小要学会自强自立，养成好习惯，在生活中你将无时不刻体会到它的重要性。

　　我想当我们家的一家之主，妈妈知道后笑着说：“可以呀，只是管家可不好当哦！”我信心十足，这有什么难，自己当家作主，想干啥就干啥呗。

　　第二天一起来，我先常规的刷牙、洗脸、吃早饭。吃过早饭后我就去叠被子了，我先把被子按军队的叠法来叠，真想不到真的比豆腐块还豆腐块。这豆腐块的被子被家人连连夸赞。我暗自高兴，我还有更厉害的呢！

　　叠完被子我又去洗睡衣。我先放水，然后我把衣服放进水池里，接下来，拿出我几乎不用的肥皂擦到衣服上，左搓搓右搓搓，上搓搓下搓搓，我的衣服居然变得红一块白一块了，我放了好多清水才搓洗干净。好险！我好像拿错肥皂了，幸好没人发现，不然管家颜面要没了。

　　晾完衣服，噢！天呐！时间不早了，要吃中饭了。我还没歇息呢！于是我连忙跑去厨房，我先拿出牛排，然后起锅放黄油，让融化的黄油流到平底锅的每一个角落，接下来我把牛排摊平在锅里。这时候，奶香四溢，锅里也发出了“滋滋”的声音。过了一会儿，我把它翻了一个面，牛排由原来的肉红色变成了棕色，肉身也紧缩了，肉香味随着飘出来。馋的我直咽口水。最后我把牛排边边也煎了一下后，把火关了，再淋上黑胡椒汁，牛排就煎好了。

　　看着家人们边吃边点头的满足感，我假装淡定，我一定要有始有终地做好今天的管家角色，待会等家人吃完饭，我就去洗碗。

　　等我洗完碗，妈妈笑嘻嘻地站在厨房门口：“每个人付出劳动后，都该有所收获，谢谢今天美味的午餐，我很满意，这是给你的小费，期待下一次的美味！”终于，我再也憋不住了，高兴地跳了起来。

　　我一直羡慕爸爸妈妈可以当“一家之主”，今天，正好爸爸妈妈有事不在家，我便成了“一家之主”。

　　因为以前我总对他们有意见，嫌弃妈妈不善解人意，做的饭菜不好吃。嫌弃爸爸不带我出去玩，还老是批评我。所以我们决定换一下角色，由我来当家做主，照顾弟弟。

　　早晨，明媚的阳光照在窗边，我早早地起了床，给弟弟准备早餐。我蹑手蹑脚地走进厨房，打开冰箱，找来找去找到了一罐牛奶，几片面包和一些饼干。“嗯，不错，早餐挺丰富的。”我一边说一边拿起牛奶。“啊！好冷啊！”一不小心就把牛奶掉在了地板上，牛奶太冷了得热一下。我一边回忆妈妈以前热牛奶的样子一边开始热。我拿来一个盘子，往里面倒入滚烫的热水，还冒着热烟呢。热水壶太重了，我的手不禁哆嗦了一下。“啊！好烫啊！”接着手上起了个小泡泡。我的手还真有“福气”啊！一会儿冷，一会儿热。最后把牛奶罐小心翼翼放进去。

　　一切准备就绪，我把睡得正熟的弟弟叫醒，然后一起吃早餐。我饿的狼吞虎咽地吃起来，而弟弟却把面包咬了一口后，皱了皱眉头，就把它甩飞了，还把那杯热牛奶给洒得到处都是。我瞥了他一眼，然后气冲冲地朝他吼：“喂，你怎么能那么挑食！就不能好好吃吗！”弟弟毫不在意的说：“妈妈他们在家的时候，你不也这样吗！”我愣住了，是啊，我以前也很挑食，而且总是责怪他们，总是不听他们的话，总是……

　　时间一分一秒的过去了，爸爸妈妈也回到了家。我向他们诉说了今天的经历和我的收获。他们说我长大了，还懂事了。

　　平时我们的父母是不是都是无微不至的照顾我们？是不是对我们的指责也没有什么怨言？而有时会对我们很严厉呢？这就是伟大的父爱、母爱啊！