煮白茶并不是最好的方法来制作白茶，白茶最好是冲泡。如果您想煮白茶，请注意以下几点：

　　1.选择合适的锅具：不锈钢或陶瓷锅是比较好的选择，尽量不要使用铁锅或铜锅；

　　2.用适量的水：用冷水3-5倍量烧开，放入茶叶；

　　3.用沸水冲泡：水烧开后，先冲一遍，再用沸水冲泡；

　　4.浸泡时间：白茶需要稍微较长时间浸泡，可以根据个人口感和茶叶质量来掌握，一般为3-5分钟；

　　5.过滤：泡好后，可以用茶漏或滤器过滤茶汤，去除茶渣。